Les chevaux à la rescousse dans la Saint-Vivant !
Début juillet, pour enrayer la pousse inexorable des adventices favorisée par un printemps pluvieux, la parcelle de Romanée Saint-Vivant a bénéficié du concours simultané de trois superbes chevaux de trait. La prestation, encadrée par Dominique qui s’occupe du travail de la terre dans la Romanée Conti, a duré une demie journée.
Grâce au travail consciencieux des meneurs au pas tranquille, calé sur le rythme de leurs chevaux, la parcelle a repris un bel aspect, débarrassée de ses mauvaises herbes.
La vigne avait bien besoin d’être décavaillonnée….
Avant: et après:
Le soleil de juillet terminera le travail…